Bánh Samosa

Samosa – bánh chay hoặc nhân gà, cừu cùng với khoai tây thái hạt lựu, là loại bánh ăn vặt rất phổ biến khắp đường phố Ấn Độ. Bánh Samosa thường có hình tam giác, được nhồi nhân ngọt hoặc nhân mặn tùy vào sở thích người ăn. Nhân ngọt thường dùng là khoai tây tẩm gia vị, hành tây, đậu Hà Lan hoặc đậu lăng. Nhân mặn có thể là thịt cừu, thịt bò hoặc thịt gà xay.