Masala dosa
Mã: AC-1135VN1
Giá : 240.000 đ
Đây là món ăn dễ làm nhất và đặc biệt rất phổ biến ở Ấn Độ không thua kém những món ăn khác. Ở Ấn Độ, Masala dosa được xem là món ăn truyền thống trong đời sống thường ngày.
Masala dosa là loại bánh crepe hay bánh xèo lên men. Bánh là một lớp bột mỏng được chiên vàng có độ giòn. Để làm được bánh Masala dosa, người ta sẽ trộn bột gạo đã lên men và đậu lăng đen (được nghiền nhuyễn) với nước sao cho thành hỗn hợp đặc sệt là được. Hỗn hợp này sẽ được để qua đêm nhằm làm dậy mùi thơm của bánh khi thành phẩm.
Bánh Masala dosa sẽ được dùng với hỗn hợp khoai tây nghiền, hành tây,… cùng những gia vị quen thuộc của người Ấn. Kèm theo đó, món ăn này sẽ được dùng với một số loại nước chấm như cà ri cay, tương ớt,… Ngày nay, hỗn hợp nhân dùng kèm với Masala dosa được biến tấu rất đa dạng. Đặc biệt, hỗn hợp nhân có thể được dùng riêng biệt hoặc cho vào trực tiếp bánh Masala dosa (sẽ được cuộn lại) để thưởng thức.
Chúng ta vẫn biết rằng, làm việc với một đoạn văn bản dễ đọc và rõ nghĩa dễ gây rối trí và cản trở việc tập trung vào yếu tố trình bày văn bản.
Sản phẩm cùng loại
Đồ tráng miệng trong ẩm thực Ấn Độ gây ấn tượng nhờ hương vị, sự kỳ công, màu sắc và trình bày hấp dẫn.Ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng thế giới vì sự đa dạng, và cách đầu bếp sử dụng hương vị, gia vị độc đáo trong từng món
